नवम्बर महीने के साथ ही सर्दी का मौसम शुरू हो जाता है ऐसे में लोग स्वस्थ रहने के लिए अपनी डाइट में बदलाव करते है। बाजरे का सेवन सर्दी में करना सेहत के लिए बहुत लाभदायक है।
बाजरे का सेवन रोटी, पराठे, खिचड़ी और लड्डू के रूप में कर सकते हैं। बाजरे की तासीर गर्म होती है, इसमें काफी मात्रा में कैल्शियम, मैगनीज, फास्फोरस, फाइबर, विटामिन बी, मैग्नीशियम और कई तरह के एंटीआक्सीडेंट्स पाए जाते हैं। जो सेहत को कई तरह के फायदे पहुंचाने में मदद करते हैं।
सर्दी में बाजरा खाने के फायदे :
*पाचन सही रहता है :
बाजरे में में फाइबर पाया जाता है जो पाचन के लिए अच्छा होता है।
*शुगर लेवल ठीक रहता है :
बाजरे के सेवन से शरीर में ब्लड शुगर का लेवल ठीक रहता है।
*पोषण और ऊर्जा मिलती है :
बाजरे में काफी मात्रा में कैल्शियम, मैगनीज, फास्फोरस, फाइबर, विटामिन बी, मैग्नीशियम और कई तरह के एंटीआक्सीडेंट्स पाए जाते हैं। इसी वजह से बाजरे को अपनी डाइट में शामिल करने से आपके शरीर को पोषण और ऊर्जा मिलती है.
*हड्डियां मजबूत होती हैं :
बाजरे में उपस्थित कैल्सियम हड्डियों को मजबूत बनाता है।
*शरीर को गर्माहट देता है :
बाजरे को डाइट में शामिल करने से ये शरीर को गर्माहट मिलती है। यह शरीर के तापमान को मेंटेन रखने में मदद करता है। जिसकी वजह से सर्दी में खांसी जैसी दिक्कतों को दूर रखने में मदद मिलती है।
*बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है:
बाजरे में नियासिन नाम का विटामिन बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। जिससे दिल की बीमारी होने का खतरा भी कम होता है.
*ब्लड प्रेशर कंट्रोल करता है :
बाजरे में उपस्थित पोटैशियम और मैग्नीशियम ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में भी सहायता करता है।
